Cruz Posada, A. Felipe1,2; Pellegrini Malpiedi, Luciana3; Falcone, R. Dario1,2
1 Departamento de Química, Universidad Nacional de Rio Cuarto, Rio Cuarto, Córdoba, Argentina.
2 Instituto de Desarrollo Agroindustrial y de la Salud (IDAS), Río Cuarto, Córdoba, Argentina.
3 Laboratorio de Investigación y Desarrollos Biotecnológicos (LIDEB), FBioyF-Universidad Nacional de Rosario, Rosario, Argentina.
Mié 3/6 · 11:30–12:30
Sesión oral 2
El desarrollo de nanomateriales funcionales en medios sostenibles constituye un desafío clave en química supramolecular y nanotecnología. En este trabajo se reporta por primera vez la formación de micelas inversas (RMs) del surfactante no iónico Tergitol 15-S-7 (TG7) en laurato de metilo (ML), un solvente biodegradable y biocompatible de origen renovable [1]. El sistema TG7/ML presenta autoensamblaje espontáneo y estabilidad sin necesidad de cosurfactantes, alcanzando una elevada capacidad de solubilización de agua (W0 ≈ 9, relación molar agua/surfactante), superior a la observada en solventes convencionales y en ésteres ramificados [2].
Mediante espectroscopía de Resonancia Magnética Nuclear Ordenada por Difusión (DOSY) se evidenció un aumento progresivo del tamaño de los agregados (0.53 a 0.90 nm) con el contenido de agua, confirmando la encapsulación y expansión del núcleo micelar. Estudios espectroscópicos con sondas sensibles a polaridad (6-propionil-2-dimetilaminonaftaleno, PRODAN) y enlaces de hidrógeno (Betaína de 1-metil-8-oxiquinolinio, QB) revelaron un incremento de la polaridad interfacial y una reorganización estructural dependiente de la hidratación . Complementariamente, experimentos de 1H-NMR y 2D-NOESY demostraron interacciones específicas entre los grupos éster del ML, los segmentos de polioxietileno del TG7 y el agua confinada, evidenciando proximidades moleculares y cambios en la arquitectura interfacial.
Los resultados indican que el laurato de metilo no actúa como un solvente pasivo, sino que participa activamente en la organización interfacial, modulando la curvatura y facilitando la incorporación de agua mediante una reorganización espacial adaptativa. A diferencia de solventes hidrocarbonados o ésteres voluminosos como heptano o miristato de isopropilo, la geometría lineal de ML permite una mayor capacidad de encapsulación sin comprometer la estabilidad del sistema .
Este comportamiento posiciona al sistema TG7/ML como una plataforma supramolecular innovadora y sostenible para el diseño de nanomateriales, con aplicaciones potenciales en encapsulación biomolecular, catálisis enzimática y síntesis a nanoescala en condiciones ambientalmente amigables.
1. Girardi, V. R. ; Silber, J. J. ; Correa N. M.; Falcone, R. D. Colloids Surf. A Physicochem. Eng. Asp., 457 (2014) 354–362
2. Cruz P., F.; Pellegrini Malpiedi, L.; Falcone,R. D. Colloids Surf. A: Physicochem. Eng. Asp., 718 (2025) 136829, 1-13